3W.SU
Жарим шашлык!
Жарим шашлык!
Острый
Ингредиент:
* 1 стакан лимонного сока
* 2 стакана белого вина
* 1 стручок красного жгучего перца
* 1 луковица
* 2 зубка чеснока
* 2 ч. ложки молотого имбиря
* 1 ч. ложка куркумы
* 2 ч. ложки молотого кориандра
* соль по вкусу
Способ приготовления:
Луковицу очистить и нарезать кольцами, добавить измельченный красный жгучий перец, раздавленный чеснок, молотый имбирь, кориандр, соль и куркуму и тщательно перемешать. Затем влить лимонный сок и белое вино и хорошо размешать.
Рекомендуется для барбекю из любых видов мяса.
3W.SU ©® 2015