3W.SU
Жарим шашлык!
Жарим шашлык!
Барбекю по-богемски
Ингредиент:
* 2 кг филе курицы
* 4 банана
* 1/2 стакана черной смородины
* 1 ч. ложка сухого майорана
* маринад "Феникс"
* 1 пучок зелени киндзы для украшения
Способ приготовления:
Филе курицы нарезать небольшими кусочками, отбить и замариновать на 3-4 часа в маринаде "Феникс". Затем нанизать на шампуры и обжарить над углями, периодически поворачивая, до готовности.
Бананы очистить, нарезать толстыми кружочками, нанизать на шпажки и обжарить до образования румяной корочки.
Мясо снять с шампуров и разделить на порции, сбоку положить кружочки бананов. Украсить вымтой зеленью киндзы, посыпать майораном и черной смородиной.
3W.SU ©® 2015