3W.SU
Жарим шашлык!

Жарим шашлык!




Шашлык по-казахски


Ингредиент:

        * баранина - 1 кг.

        * лук - 120 гр.

        * перец, соль - по 10 гр.


Способ приготовления:

Мягкую часть баранины (корейку, заднюю ногу) нарезать кусочками по 15 грамм, нанизать на шампуры и жарить над раскаленными углями до образования румяной корочки. Во время готовки мясо периодически поливать соленым раствором воды с перцем.


Готовый шашлык посыпать мелко нарезанным луком.

перейти к началу страницы


3W.SU ©® 2015 Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ruРейтинг@Mail.ru