3W.SU
Жарим шашлык!
Жарим шашлык!
Креветки в гриле
Ингредиент:
* креветки крупные - 16 шт.
* масло оливковое - 125 гр.
* лимон - 1 шт.
* зелень петрушки - 5 веточек
* зелень сельдерея - 5-6 веточек
* перец черный горошком - по вкусу
* соль - по вкусу
Способ приготовления:
Снять панцирь с креветок, удалить внутренности, головы и хвостовой плавник. Вымыть в струе холодной воды и промокнуть полотенцем. Оливковое масло смешать с соком лимона. Зелень петрушки и сельдерея мелко нарезать и опустить в приготовленную смесь. Хорошо перемешать. В полученную смесь положить креветки и выдержать чуть более часа. Если креветки были заморожены, то увеличить время в два раза. Креветки надеть на деревянные шпажки, положить на решетку разогретого гриля и готовить 5-7 минут. Посолить перед окончанием процесса.
3W.SU ©® 2015