3W.SU
Жарим шашлык!

Жарим шашлык!




Кальмары в сметане


Ингредиент:

        * филе кальмара - 600 гр.

        * лук репчатый - 3 шт.

        * сметана - 200 гр.

        * мука - 3 ст.л

        * соль, перец - по вкусу


Способ приготовления:

Филе кальмара промыть в струе холодной воды, обсушить полотенцем, отбить, нарезать тонкими ломтиками, обвалять в муке, посолить, поперчить. Выложить на большой кусок фольги, добавить масло, положить на решетку и жарить 5-8 минут. Лук нарезать кольцами, положить сверху кальмаров и залить сметаной. Края фольги загнуть конвертом, тушить на решетке еще 10 минут.

перейти к началу страницы


3W.SU ©® 2015 Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ruРейтинг@Mail.ru