3W.SU
Жарим шашлык!

Жарим шашлык!




Рубленое мясо на вертеле


Ингредиент:

        * фарш из говядины и свинины - 800 гр.

        * каперсы или мелко нарезанные корнишоны - 2 ст.л

        * горчица горькая - 1 ч.л

        * лук репчатый - 2 шт.

        * паприка молотая - 1/4 ч.л

        * кетчуп томатный - 1 ч.л

        * паприка зеленая - 1 шт.

        * сухари панировочные - 1 ст.л


Способ приготовления:

Фарш смешать с каперсами и горчицей. Одну луковицу мелко нарезать, а другую разрезать на четвертинки. Нарезанный лук смешать с фаршем, кетчупом, добавить панировочные сухари и скатать шарики. Нанизать на шпажки, чередуя с луком и овощами. Сбрызнуть маслом. жарить в гриле.

перейти к началу страницы


3W.SU ©® 2015 Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ruРейтинг@Mail.ru