Карп с чесноком
Ингредиент:
* карп - 800 гр.
* чеснок - 5 зубчиков
* соль - по вкусу
* масло растительное - 50 гр.
Способ приготовления:
Подготовленного очищенного от чешуи карпа, нарезать крупными кусками, посолить, натереть толченым чесноком, смазать растительным маслом. Обжарить рыбу с двух сторон на мангале над раскаленными углями без пламени, уложив предварительно рыбу на решетку, протертую половинкой сырой луковицы.
3W.SU ©® 2015