3W.SU
Жарим шашлык!
Жарим шашлык!
Барбекю "Рустам"
Ингредиент:
* 0,5 кг говяжьего рубца
* 1-2 ст. ложки растительного масла
* 1 пучок листьев салата
* соль и черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления:
Подготовленный говяжий рубец сварить в несоленой воде, немного охладить и нарезать ломтиками. Каждый ломтик посыпать солью и черным молотым перцем, сбрызнуть растительным маслом и уложить на разогретый и смазанный жиром гратар. Обжаривать над древесными углями до готовности.
Готовые рубцы переложить на блюдо и украсить вымытыми листьями салата.
3W.SU ©® 2015