3W.SU
Жарим шашлык!

Жарим шашлык!




Сиг на вертеле


Ингредиент:

        * сиг - 500 гр.

        * гранат - 1 шт.

        * лимон - 1 шт.

        * пюре томатное - 20 гр.

        * соль, перец - по вкусу

        * зелень - по вкусу


Способ приготовления:

Сиг нарезать на куски весом 120 грамм, затем выдержать в маринаде из лимона масла в течение 2 часов, нанизать на вертел, посолить, поперчить, сверху смазать томатом-пюре и жарить на открытом огне. Подать рыбу на блюде, украсив веточками зелени, зернами граната или ломтиками лимона.

перейти к началу страницы


3W.SU ©® 2015 Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ruРейтинг@Mail.ru