3W.SU
Жарим шашлык!
Жарим шашлык!
Ассорти из свежих грибов
Ингредиент:
* грибы лесные - 1 кг.
* лук репчатый - 3 шт.
* сало свиное - 150 гр.
* томат-пюре - 100 гр.
* соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
Свежие белые грибы, подосиновики, подберезовики, рыжики погрузить на 10-15 минут в кипящую воду, откинуть на дуршлаг, нанизать на тонкие деревянные палочки, чередуя грибы с кольцами репчатого лука и кусочками свиного сала. Шашлыки обжарить над углями. За несколько минут до готовности к шашлыку добавить томат-пюре, перец и соль.
3W.SU ©® 2015