3W.SU
Жарим шашлык!

Жарим шашлык!




Барбекю "Осеннее"


Ингредиент:

    * 0,5 кг нежирной баранины

    * 4 луковицы

    * 200 г грудинки

    * 2 зубка чеснока

    * 3-4 ст. ложки растительного масла

    * соль по вкусу


Способ приготовления:

Баранину вымыть под холодной проточной водой, зачистить от пленок и сухожили, натереть раздавленным в чеснокодавилке чесноком и нарезать небольшими кусочками (толщиной не больше 2 см). Лук очистить, вымыть и нашинковать кольцами. Грудинку порезать кубиками. Нанизать на шампуры вперемежку мясо, лук и грудинку и смазать их со всех сторон растительным маслом. Запечь в гриле, постоянно переворачивася, до полной готовности.


Готовую баранину переложить на подогретое блюдо и приправить по вкусу солью.

перейти к началу страницы


3W.SU ©® 2015 Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ruРейтинг@Mail.ru