3W.SU
Жарим шашлык!

Жарим шашлык!




Ассорти с осетриной


Ингредиент:

        * осетрина - 400 гр.

        * гребешок морской - 300 гр.

        * морская креветка - 300 гр.

        * перец сладкий - 1-2 шт.

        * рис - 300 гр.

        * мидии - 50 гр.

        * вино белое - 200 млл.

        * зелень, оливки - по вкусу


Способ приготовления:

Осетрину, мясо морского гребешка и мякоть хвоста большой морской креветки замариновать в лимонном соке с добавлением белого вина и зелени. Затем все запанировать в муке, перемешивая с паприкой, нанизать на шпажки в следующем порядке: осетрина, гребешок, креветка. Готовить на гриле. На гарнир подойдет отварной рис с овощами, обжаренными с томатным соусом, мидии в ракушках, оливки.

перейти к началу страницы


3W.SU ©® 2015 Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ruРейтинг@Mail.ru