3W.SU
Жарим шашлык!
Жарим шашлык!
Курица на вертеле
Ингредиент:
* курица - 1 шт.
* соль - по вкусу
* перец красный - по вкусу
* перец черный - по вкусу
* масло растительное - 5-10 гр.
Способ приготовления:
Целую тушку курицы отварить до полуготовности, натереть внутри и снаружи солью, молотым красным и черным перцем, смазать маслом растительным. Крепко связать крылышки и ножки. Надеть курицу на вертел или на два шампура, чтобы удобнее поворачивать во время готовки. Жарить на мангале над раскаленными углями. К курице подать острый соус из помидоров с чесноком и травами.
3W.SU ©® 2015