3W.SU
Жарим шашлык!
Жарим шашлык!
Куропатки на решетке
Ингредиент:
* куропатки - 4 шт.
* масло топленое - 50 гр.
* мука - 3-4 ст.л
* перец черный молотый - 2 ч.л
* соль - по вкусу
Способ приготовления:
Очищенных куропаток положить на 10-15 минут в подсоленную воду, затем смочить в топленом масле, посыпать мукой и положить на решетку. Жарить над углями, периодически посыпая мукой. Готовых куропаток посыпать молотым черным перцем и солью.
3W.SU ©® 2015