3W.SU
Жарим шашлык!

Жарим шашлык!




Гасконский


Ингредиент:

    * 9 ст. ложек растительного масла

    * 5 ст. ложек горчицы

    * 5 ст. ложек лимонного сока

    * 4 ст. ложки коньяка

    * 2 ст. ложки измельченной зелени эстрагона

    * соль и сахар по вкусу


Способ приготовления:

Соеденить растительное масло, горчицу, лимонный сок и коньяк и тщательно перемешать до образования однородной массы. Добавить измельченную зелень эстрагона, соль и сахар и ещё раз перемешать. Маринад рассчитан на 800-900 г мяса.


Рекомендуется для барбекю из баранины.


перейти к началу страницы


3W.SU ©® 2015 Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ruРейтинг@Mail.ru