3W.SU
Жарим шашлык!
Жарим шашлык!
Кебаб из лосося
Ингредиент:
* лосось - 600 гр.
* спаржа - 300 гр.
* соль, перец - по вкусу
* соус чили или кисло сладкий - 3 ст.л
* масло растительное - 1 ст.л
Способ приготовления:
Филе лосося нарезать кубиками по 2,5 см. Положите лосось и верхушки спаржи в кастрюльку, залить соусом чили или кисло-сладким соусом и растительным маслом. Накрыть крышкой и мариновать в холодильнике в течение получаса. Попеременно насадить на шампуры кусочки лосося и спаржу. Посыпать солью и перцем и запекать на решетке по 3 минуты с каждой стороны.
3W.SU ©® 2015