Лесные грибы с помидорами
Ингредиент:
* грибы лесные сухие - 250 гр.
* помидоры-черри - 12-14 шт.
* шпиг копченый - 150 гр.
* соль, перец - по вкусу
* лук репчатый - 2 шт.
Способ приготовления:
Сухие грибы отмочить и отварить в кипящей воде 30 минут, дать остыть. Лук нарезать толстыми кружками. Копченый шпик нарезать тоненькими ломтиками. Нанизать на шампуры, чередуя грибы, лук, шпик и свежие помидорки-черри, посолить и посыпать черным молотым перцем. Готовить над раскаленными углями на мангале или на решетке на барбекю. Время приготовления не более 10 минут.
3W.SU ©® 2015