Психология
Психологический словарь
Запах
Категория.
Форма
ощущений.
Специфика.
Обусловлен действием летучих пахучих веществ на рецепторы слизистой оболочки носовой полости. Особое качество запаха обусловлено наличием в молекуле раздражителя особых атомных группировок (эфирной, фенольной, альдегидной). При смешивании веществ может возникать новый запах, качество которого зависит от концентрации и состава исходных веществ.
Виды.
Запахи могут быть расклассифицированы по пахучим веществам, вызывающим качественно разные субъективные впечатления. Получили распространение
классификации запахов Линнея,
Цваардемакера и
Хеннинга. Также существует выделение из запахов сильно пахучих, колющих и вкусовых.
перейти к началу страницы